横沥查获一批证照不全冻肉

猪肉是市民生活中常见的食品，为了加强对冻肉市场的管理，横沥镇开展联合巡查，有力地维护了市场经营秩序，保障了群众的生命财产安全。
    日前，横沥经贸、工商、卫生等部门联合开展冻肉市场大检查，现场查获了1920公斤无检验检疫合格证的冻肉。
    检查人员在检查位于骏马路的某冻肉批发户冷冻仓库时，老板不能提供东莞市肉食品检疫证明。
    横沥镇农技中心副主任傅炳均说：“今天的那些猪肉，主要是证照不齐全，属于一种不符合我们检疫这层的肉食安全质量保证。”
    经清点，这批冻肉包括排骨、五花肉、板油等共计1920公斤，执法人员当场查封了该冷冻仓库。执法人员表示，冻肉必须取得相关证照，并到有关部门备案后才能进入市场销售。
    横沥镇经贸办副主任洪炳全表示，提供肉品产自企业的资料，包括营业执照、动物防疫合格证和卫生许可证、税务登记证等相关复印件，到农办、经贸办备案，否则不能经营。（记者：宋宏德 冯岳辉）